Articles Tagged ‘masina za vanilice’

Kako i gde kupiti novu mašinu?

izbor masina za keksDruštvene mreže i internet oglasnici su otvorili mogućnost promocije i reklamiranja svega i svačega - što kažu od igle do lokomotive.

Koliko je to dobro i korisno, sa druge strane neretko vodi u pogrešne izbore. Ništa čudno, i najboljima se dešava da se zalete i pazare nešto sto im u suštini i ne odgovara.  

Svrha ovog teksta je da možda malo razjasnimo stvari pre nego što možda i napravite pogrešan izbor.

Pa da počnemo . . .

Pod pretpostavkom da ste napravili pravi izbor mašine po realnim potrebama (tip mašine spram proizvoda, kapaciteta itd)* pročitajte našu temu  - Kako odabrati pravu mašinu? -KLIKNI krećete u potragu, kao i svi - prvo internet.

Po oglasima i promocijama na društvenim mrežama nailazite na veliki broj onih polovnih - kao novih, polovnih - remontovanih, sa garancijom ili bez.

Takođe, u ponudi i promocijama ima dosta novih mašina koje su po pisanim tekstovima i opisima - savršene a neke čak umalo i večne. STOP - TO NE POSTOJI. Ne postoji savršena mašina (perpetum mobile ).

Postoje samo dobre i kvalitetne mašine koje će biti takve samo ako se njima mudro upravlja i ako se dobro održavaju. Naravno - postoje i one manje dobre a lepo opisane od strane veštog prodavca.

U pisanim oglasima stoji a i u razgovoru sa prodavcima često čujemo da neka mašina može raditi skoro sve i bez greške.

STOP - TO NE MOŽE. Ne postoji mašina koja ne greši ma koliko ona koštala i ko je proizveo. Mašina je tačna i korektna u radu ukoliko ispunimo sve njene tehničke zahteve i upravljamo njom spram njenih tehničkih mogućnosti - čak i tada ponekad ta mašina pogreši. Takođe NE POSTOJI mašina koja može sve raditi, obično se u tim opisima postavi da mašina može proizvoditi ili obrađivati različite kategorije proizvoda - TO NE MOŽE (osim par izuzetaka gde su mašine konstruisane tako da lakom zamenom sklopova mašine prelazite na drugu kategoriju proizvoda).

 Od gomile oglasa i promocija kako odabrati pravog prodavca? Da bi došli do pravog odgovora prvo da pojasnimo kakvi prodavci postoje...

1. Prodavac koji prodaje od igle do lokomotive ( u našem poslu -prodaje sve i svašta od miksera za kuću preko pekarske opreme, časa, escajga i mašina za više kategorija u industriji pekarstvo - poslastičarstvo - konditorstvo) - prodaje sve i za sve ima servis i najstručnije timove za servis i održavanje. 

 

2. Prodavac - proizvođač - strana kompanija koja promoviše i nudi mašine u direktnoj prodaji proizvođač - krajnji kupac.

3. Prodavac - zvanični zastupnik proizvođača mašina i opreme. 

 

Da se razumemo....i pojasnimo svu trojicu!

 

Kako svi dobro znamo da NE POSTOJI čovek koji zna sve i može sve, isto tako ne može postojati ni firma koja je stručna u svemu.

Prodavac br. 1 - je  verovatno dobar u nekom od tih poslova a za sve ostale poseduje neko poluznanje koje ne zadovoljava potrebne kriterujume. Nemoguće je kvalitetno poznavanje svih kategorija mašina za više industrija što opet govori o ozbiljnosti tehničke i tehnološke podrške koju obično ovakav prodavac nahvali - kao i sve što prodaje.

 

Prodavac br. 2 - Menadžer prodaje iz kompanije koja proizvodi te mašine (inostranstvo - zaposlen u toj kompaniji) koji nudi direktnu kupovinu. 

Ovo nije dobar izbor iako nam se po logici stvari čini da ćemo proći jeftinije i bolje. Prvo da Vam bude jasno, platićete realnu cenu za krajnjeg kupca i nećete proći jeftinije. Niko vam neće dati bolju cenu od te jer ugrožava prodaju redovnom tržištu.

Zašto ovo nije dobra opcija? - NIJE jer ako imate problem taj koji vam je prodao mašinu je na stotine, nekada i na hiljade kilometara daleko. A problemi kreću od početka, od pristizanja mašine. U ovoj opciji nema nikoga ko vam garantuje korektnost mašine i opisane funkcionalnosti koje ste vi platili. Takođe nemate strčno lice koje će namontirati mašinu, instalirati neophodne komponente - po potrebi  programirati i obučiti Vas da kvalitetno radite na njoj. Servis - zaboravite.

Dakle,koliko god nam to zvučalo privlačno - NIJE DOBRA OPCIJA  taman da su kum, drug i komšija "svemogući" majstori. Za vaš novac - birajte najbolje jer je samo najbolje put ka uspehu sa manje problema. 

Na kraju krajeva ko će vam garantovati da ćete dobiti ono što ste želeli i platili - možda neko na 2oookm daleko? - Taj sigurno neće.

Prodavac br.3 - zvanični zastupnik kompanije čije mašine, opremu i pribor prodaje. PRAVI IZBOR - zašto?

  • zvanični zastupnik prodaje mašine za koje garantuje lično, od njega dobijate tačne informacije i robu koju kupite - ne zabludu.
  • poznaje tehničke specifikacije i mogućnosti mašina koje prodaje i tačnim i jasnim informacijama nam pomaže u izboru.
  • po zakonu obavezan je da obezbedi servis u garantnom i vangarantom roku.
  • po zakonu je obavezan da obezbedi vezu za nabavku rezervnih delova.
  • stručno je obučen da servisira opremu koju prodaje, poseduje neophodno znanje, alat, pribor i software za servisiranje opreme i u svakom trenutku može dobiti podršku kompanije koju zastupa.
  • poseduje neophodne sertifikate za rad i održavanje mašina u industriji hrane.
  • po pristizanju mašine zvanični zastupnik šalje servisera koji vam montira, instalira mašinu, po potrebi podešava - programira i DOKAZUJE DA STE DOBILI ONO ŠTO STE PLATILI + PROVERAVA PO OTPREMNICI DA LI JE FABRIKA SVE ISPORUČILA i o tome sačinjava zapisnik u ime kompanije čije interese zastupa.
  • obučava vas da pravilno upravljate mašinom i kako pravilno da je održavate.
  • pruža vam tehničku podršku u garantom roku i van njega.

VAŽNO JE ZNATI - Zvanični predstavnik (distributer, serviser) nije neko ko prodaje iste ili slične mašine od različitih proizvođača. Ozbiljne kompanije ne dozvoljavaju takve stvari jer ozbiljno ulažu u znanje i razvoj tržišta sa svojim lokalnim partnerima.

Takođe, zvanični predstavnik - distributer mora posedovati sertifikat od kompanije koju zastupa. To NIJE UGOVOR (koji vam verovatno mnogi pokazuju) za preprodaju mašina VEĆ SERTIFIKAT O ORIGINALNOSTI MAŠINA,PRIBORA I REZ.DELOVA a takođe dokazuje stručnu osposobljenost za servisiranje opreme. Jedan takav sertifikat možete videti ovde sertifikat.

Naravno, ozbiljne kompanije u direktnom kontaktu vas upute na svog lokalnog distributera ili servisera.

Pravi distributer ima isti cenovnik kao proizvođač i neretko možete dobiti bolju cenu od njega nego direktno od kompanije proizvođača. Distributeri kroz  diskonte i rabate mogu da obezbede bolju cenu nego vi za jednu mašinu direktno pod proizvođača.

Kod nas, vrlo često se razni trgovci i preprodavci nazivaju, ili samonazivaju zvaničnim distributerima.To nažalost nije istina - čast izuzecima kojih nema baš puno.

BITNO JE ZNATI da su cene kod zvaničnih distributera niže ili jednake u odnosu na trgovce i preprodavce. To što je neko zvaničan distributer ili zastupnik ne znači da je skuplji (naprotiv !!!), to znači da se bavi ozbiljnim poslom i da poseduje neophodne kvalitete koje je kompanije proverila pre nego što je stekao taj status. Poslovanjem na ovaj način uz mašine kupujete i sigurnost koja je u poslu neprocenjiva.

Ako ste bar sa malo pažnje pročitali ovaj tekst, već sasvim dovoljno znate da razlikujete i spoznate realne stvari.

Naš je savet - za vaš novac odaberite pravog i najboljeg, nekoga ko poseduje adekvatno znanje i veštine. Vreme je neobnovljiv resurs da bi ga trošili na nejasne stvari i igre bez bez granica.

Pekarski Servis je zvanični distributer i serviser kompanije Hasborg - klikni da posetis sajt Hasborga i kompanije Starmix Srl - klikni da posetis sajt Starmix Srl

ili prosto pogledaj ponudu kod nas Hasborg masine za keks   ili čokoladirke klikni

takođe  ponuda miksera Starmix klikni ovde

POPUST MAŠINE ZA KEKS KLIKNI OVDE

za sve informacije kontakirajte nas na mobile/ viber +381 64 324 1 806

e mail Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

PS. Mi ne izmišljamo toplu vodu - samo skrećemo pažnju da se ne opečete.

 

*sledeći tekst - kako odabrati pravu mašinu - u pripremi.

 

 

 

Opšti uslovi poslovanja, odrednice,

servis uslovi

 

OPŠTI USLOVI POSLOVANJA

 

1. UOPŠTENO - PEKARSKI SERVIS (u daljem tekst PS) se bavi servisiranjem mašina, alata i pribora u pekarskoj i konditorskoj industriji, pruža usluge montaže mašina i opreme, instalacije istih, puštanje u rad. Takođe PS vrši servisiranje mašina i opreme na osnovu garancije proizvođača (angažman od strane proizvođača i za njegovo ime) i nakon isteka garantnog roka po angažmanu klijenta. Takođe PS vrši hitne intervencije* - servis - popravke po angažmanu klijenta.

2. LOKACIJE ZA IZVRŠENJE RADOVA - PS vrši popravke, servis, kompletnu reparaciju mašina i opreme u svojoj radionici  ili na adresi klijenta.

3. DEFINISANJE LOKACIJE I USLOVA ZA IZVRŠENJE RADOVA - Svi servisi  na našoj adresi i na adresi klijenta (odnosi se na sve osim hitnih intervencija i ugovornog održavanja) i zakazuju se najmanje 7 dana unapred.

   Odziv PS na zahtev klijenta za servisiranje mašine zavisi od rasporeda slobodnih termina -  dogovara se klijent - PS.

   Servisiranje na adresi klijenta - klijent se obavezuje da obezbedi neophodne uslove za rad (adekvatan prostor) i specijalne mašine (lift, viljuškar i sl). Ukoliko klijent ne obezbedi potrebne prethodno dogovorene uslove i spec mašine, PS će ukoliko je moguće obezbediti o svom trošku a kasnije ispostaviti račun za to.

Ukoliko se ne obezbede neophodni uslovi za rad krivicom klijenta a PS nije u mogućnosti da ih trenutno obezbedi na adresi klijenta na način da klijentu ne remeti poslovanje ili higijensko tehničke uslove, PS neće izvršavati nikakve radove već će otkazati uslugu na osnovu nemogućnosti izvršavanja radova usled neadekvatnih uslova. Kao naknadu za gubitak vremena i troškova putovanja (usled neobezbeđivanja unapred dogovorenih uslova od strane klijenta) klijentu će se naplatiti putni troškovi + 1 dan opšteg angažovanja*.

PS je dužan da poštuje sva pravila i higijensko tehničke uslove klijenta, kao i da što je moguće manje remeti proizvodni proces klijenta. Takođe PS se obavezuje da poštuje uslove za bezbedan rad.

4.REZERVNI DELOVI -  Rezervni delovi koje obezbeđuje  PS će obavezno biti propisani od strane proizvođača , a garatni rok za ugrađene delove pokriva dobavljač ili proizvođač rezervnih delova. Za rezervne delove koje obezbeđuje klijent PS ne snosi odgovornost iz razloga sto ne možemo biti sigurni u kvalitet istih. Svi rezervni delovi koje obezbeđuje PS od drugih dobavljača se moraju unapred platiti.

PS je dužan da propisno ugradi,instalira i pokrene ugrađene rezervne delove spram uputstvima proizvođača. 

5. SAGLASNOSTI, ZAPISNICI, SERVISNE NALEPNICE - Klijent je dužan overiti pismenu saglasnost za sve radove na svojoj opremi, mašinama ili priboru. PS bez ove saglasnosti NEĆE izvršavati nikakve radnje niti radove.

Saglasnost je neophodna iz razloga sto mi ne možemo znati  šta se prethodno dešavalo na Vašim mašinama ni kakve će posledice biti prilikom uključivanja i pokretanja mašine zbog uticaja vlage, prolivene tečnosti, prašine, brašna, uticaja glodara,  prethodnih radova klijenta ili trećih lica. PS ne može biti odgovoran za prethodno navedeno. 

PS se obavezuje da najbrže i najkvalitetnije moguće izvrši sve neophodne radnje i zamenu  delova.

Po završetku radova, PS izdaje Zapisnik o izvršenim radovima 2 primerka (jedan za klijenta, drugi za arhivu). Zapisnik je verodostojan dokument i sadrži  opis radova i zamenjenih delova, datum. Zapisnik overavaju PS i klijent. Takođe, PS postavlja 3 istovetne servisne nalepnice i to : 1 na mašini, 2. na zapisniku -klijent i 3. na zapisniku za arhivu. Servisna nalepnica sadrži datum, broj zapisnika i kontakt telefon. Servisne nalepnice moraju biti istovetne (2 na zapisnicima + 1 na mašini).

6. POVERLJIVOST INFORMACIJA -  PS neće sakupljati nikakve podatke o poslovanju svojih klijenata niti detalje vezane za tehnološke postupke, recepture, karakteristične procese i radnje. Takođe PS se obavezuje da diskretno čuva sva eventualna saznanja o klijentima.

Sve recepture, uputstva, tehnološki postupci i sl kojima je PS snadbeo, obučio klijenta ili omogućio klijentu smatraju se vlasništvom PSa i PS ima pravo da ih koristi po svom nahođenju. Klijent ne sme da distribuira trecim licima ništa što mu je omogućeno od strane PS za njegovu internu upotrebu.

7. RAČUNI I ROKOVI PLAĆANJA - Za sve izvršene radove PS na osnovu overenog zapisnika izdaje račun. Svaki račun se izdaje sa rokom plaćanja od 7 dana - ovo ima neku svrhu stoga Vas molimo da ga poštujete. Sva plaćanja se vrše na poslovni račun PS koji se nalazi na izdatom računu u roku navedenom na računu.

Prema klijentima koji ne poštuju rok i uslove plaćanja biće primenjen sistem reciprociteta. Vreme kašnjenja po računu = vremenu čekanja na narednu intervenciju (ne računa se vreme čekanja na dostavu rezervnih delova i komponenti) Važi za sve račune izdate od 01.05.2023

U nastavku, za sledeću intervenciju, klijent je u obavezi da avansira iznos prethodnog računa. Ovaj iznos će biti obračunat u računu za izvršene radove.

Pojašnjenje :  Kako se od nas očekuje da budemo brzi, jer su obično zahtevi "za juče", odmah ili u najkraćem mogućem roku i mi to poštujemo, takođe PS očekuje od Vas da poštujete rokove.

8. UGOVORNA ODRŽAVANJA - PS vrši uslugu ugovornih održavanja za zanatlije i kompanije. Ugovorena održavanja se odnose na redovna održavanja mašina i opreme a ne na hitne intervencije ili remont mašina i opreme. Takođe, ugovorna održavanja ne podrazumevaju tehnološku podršku ili sl. Više o UGOVORNIM ODRŽAVANJIMA OVDE

 Ugovori se zasnivaju na vremenski period - mesečno, polugodišnje, godišnje. Plaćanje  po ugovoru o ugovornom održavanju se vrši unapred za ugovoreni period u slučaju mesečnih ugovora, Plaćanje tromesečnih ili dužih ugovornih održavanja i tehničke podrške se definiše unapred ugovorom o održavanju. 

 Neproknjižena uplata podrazumeva standardni cenovnik usluga i način placanja. Ponovno ugovaranje održavanja je moguće tek posle isteka meseca za koji uplata nije izvršena na vreme. Stupa na snagu  odmah - 15.09.2023.

9. HITNE INTERVENCIJE - PS vrši hitne intervencije popravki mašina i opreme. Pod hitnim se računa odziv do maksimalnih 24h za Srbiju , okolne države do 72h, svet 7 dana*. Hitne intervencije podrazumevaju posebni tarifni cenovnik. Plaćanje se vrši po prethodno definisanim uslovima (tačka 7.)

*Pojašnjenje - vreme odziva tj dolaska na lokaciju klijenta zavisi od rasporeda, našeg trenutnog angažovanja i trenutne lokacije. PS se trudi da odziv bude što kraći i brži.

10. OTKAZIVANJE zakazanog servisa - do 7 dana pre dogovorenog termina besplatno. Nepravovremeno otkazivanje se naplaćuje po tarifi jednog dana opšteg angažovanja. Za otkaz ugovornog održavanja rok je 7 dana pre početka narednog meseca - besplatno, nepravovremeno otkazivanje obavezuje klijenta na uplatu cene koštanja mesečnog ugovora.

11. NAKNADA ŠTETE - PS neće prouzrokovati nikakav vid štete klijentu. U protivnom, ukoliko se praktično dokaže da je PS pričinio materijalnu štetu, u dogovoru sa klijentom PS će izvršiti naknadu štete. Takođe, ukoliko se kod klijenta načini bilo koji vid štete prema PS ( od strane zaposlenih kod klijenta ili drugih) klijent je u obavezi nadoknaditi štetu PSu.

12. PS OTKAZ SARADNJE  - PS će na vreme obavestiti klijente sa kojima prekioda saradnju sa urednim objašnjenjem za taj postupak. PEKARSKI SERVIS  im želi uspeh u daljem radu.

13. PRAVILA - PRAVILA - PS poštuje dobru proizvođačku praksu, poštuje i razvija pozitivan stav i komunikaciju sa klijentima. PS poštuje prava klijenta na diskreciju, poslovnu tajnu i korektan odnos. Pekarski Servis, takođe očekuje od svojih klijenata da poštuju isto.

 

S Poštovanjem, Pekarski Servis, 15.09.2023.